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Willkommen bei Fräulein Leckerbissen!

Schön, dass du da bist! Bei Fräulein Leckerbissen, erwarten dich gesunde Rezepte, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch leicht nachzumachen sind. Viel Spaß beim Stöbern!

Zu den Rezepten

Willkommen auf meinem Foodblog, der sich um gesunde und leckere Rezepte dreht! Bei meinen Rezepten lege ich wert auf regionale, saisonale Zutaten. Das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern schont auch den Geldbeutel. Fräulein Leckerbissen ist ein Blog für alle, die Freude daran haben, in der Küche zu werkeln, die keine Lust auf Tütensuppen und Fertigsoßen haben, für alle, die wie ich glauben: „Du bist, was du isst“.

Mein Ziel ist es, dir Inspiration für eine ausgewogene Ernährung zu geben. Denn gesundes Essen muss nicht langweilig sein. Im Gegenteil, es kann unglaublich lecker und vielfältig sein! Dafür möchte ich dich begeistern und dir zeigen, wie einfach es ist, selbst tolle Gerichte zu kochen und eigenes Brot zu backen, dass Kuchen nicht immer zuckersüß sein muss und wie du auch bei Naschereien gesündere Zutaten verwenden kannst, damit du kein schlechtes Gewissen zu haben brauchst.

In meinem Blog findest du eine breite Auswahl an gesunden Rezepten, die von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu erfrischenden Snacks und verlockenden Desserts reichen. Mir ist wichtig, dass meine Gerichte einfach zuzubereiten sind und mit möglichst wenig Zutaten auskommen. So kann sie jeder nachkochen, auch wenn er wenig Erfahrung in der Küche hat oder gerade erst auf den Geschmack gekommen ist.

In meinen gesunden Rezepten achte ich zudem darauf, möglichst wenig potenziell allergene Zutaten zu verwenden. Bist du laktoseintolerant? Dann findest du hier gesunde Rezepte, die du bedenkenlos genießen kannst. In meinen Rezepten verzichte ich auch auf Soja. Warum das so ist, kannst du „Hinterm Herd“ nachlesen, meiner Sparte für Wissenswertes rund ums Essen, Tipps und Tricks zur Verarbeitung von Lebensmitteln und vielem mehr.

Wenn du erfahren möchtest, wie es zu meinem Namen Fräulein Leckerbissen kam, dann begleite mich in meine Kindheit und meiner frühen Begeisterung fürs Ausprobieren in der Küche.

Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren meiner Rezepte!

Dein Fräulein Leckerbissen