Eine frische Suppe aus Radieschengrün, perfekt für das Frühjahr oder den Sommer.
Rezepte
Hühnchen-Brokkoli-Pasta-Salat
Knackiger Pastasalat mit Hühnchen, Brokkoli, Orangen und frischem Ruccola – ideal für den Sommer.
Roggenjoghurtbrötchen
Ein tolles und einfaches Rezept sind diese saftigen Roggenbrötchen. Sie sind schnell vorbereitet und brauchen relativ wenig Gehzeit.
Buttermilch-Pancakes
Ein gelingsicheres Rezept für Pancakes aus Buttermilch, serviert mit frischen Beeren und Ahornsirup.
Cantuccini
Du möchtest gerne eine Kleinigkeit zum Espresso genießen? Dann sind Cantuccini, ein italienisches Hartgebäck, genau das Richtige! Cantuccini sind etwas aufwendiger in der Herstellung, weil du sie mehrmals backen musst. Aber die Mühe lohnt sich!
Blumenkohlcouscous mit Quinoabällchen
Wenn es richtig heiß ist, liegt Deftiges schwer im Magen. Hier findest du eine tolle Gemüsevariante des Klassikers Couscous mit vegetarischen Bällchen dazu.
Aprikosentarte
Magst du Obstkuchen im Sommer auch so gerne wie ich? Dann habe ich hier ein tolles Rezept für dich, das mit frischen Aprikosen, einem leckeren Mandelguss und knusprigem Tarteboden punktet.
Babyspinat-Salat mit Garnelen
Ein leichter Salat mit kleinen frischen Babyspinatblättern, dazu ein paar proteinreiche Garnelen und frisches Brot und erfrischende Grapefruit.
Apfel-Feigen-Kuchen
Äpfel treffen auf Feigen und Walnüsse – eine saftig, knusprige Kombination, die jede Kuchentafel aufpeppt.
