Green Smoothie, Acai Pulver, Ashwaganda und hilfreiche Darmkulturen
Die Produkte von Sunday Natural mag ich sehr gerne – weil sie alle biologisch hergestellt sind und ohne Zusatzstoffe auskommen. Da ich beim Kochen auch darauf achte, nur reine Zutaten zu verwenden, keine Aromen oder Fertigmischungen, ist Sunday Natural für mich eine tolle Quelle, um auch an besondere Zutaten wie zum Beispiel Erdmandelmehl oder gekeimtes Müsli zu kommen, aber auch Nahrungsergänzungsmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen. Die Produkte, die ich euch heute vorstellen möchte, sind Green Light Bio, Bio Acai Pulver, Ashwaganda und Flora Essentials Plus.
Das Green Light Bio ist ein grünliches Pulver, das seine Farbe vor allem der enthaltenen Mikroalge Spirulina verdankt. Das Pulver, das außerdem Weizengras, Gerstengras und Afa-Uralge enthält, muss mit Flüssigkeit angerührt werden – am besten schmeckt es mit Orangensaft – so kommt eine fruchtige Note dazu, die den typischen Algengeschmack ein wenig überdeckt.
Das Açaí-Pulver (gesprochen: Assa-i) stammt von der gleichnamigen Beere. Sie ist die dunkelviolette Frucht der Açaí Palme. Die vitalstoffreiche Beere war einst Grundnahrungsmittel der Tupi, einer Bevölkerungsgruppe Brasiliens. Heute gilt die edle Beere als weltweit geschätztes Superfood. Die Beeren bestehen zu etwa 20 Prozent aus gesunden, ungesättigten Fettsäuren, sind zuckerarm sowie protein- und ballaststoffreich. Die Açaí-Beere hat außerdem einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Calcium, Magnesium, Eisen und Vitaminen.. Im Müsli verleiht es Joghurt oder Milch eine schöne lila Färbung und eine natürlich fruchtige Süße. Für mich eine leckere Ergänzung für die Müslischüssel mit gesunden Inhaltsstoffen!
Ebenfalls getestet habe ich die Ashwaganda-Tabletten. Ashwaganda ist auch als Schlafbeere oder als Winterkirsche bekannt und gehört zur Gattung Withania innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse. Die Wurzeln und Blätter der Pflanze werden für das Pulver verwendet, die Beeren selbst sind giftig. Die Pflanze enthält sogenannte Withalonide. Sie sollen entzündungshemmend, stresslösend und schlaffördernd wirken. Eine Veränderung habe ich durch die Einnahme allerdings nicht direkt feststellen können.
Zu guter letzt habe ich auch die Darmkulturen Flora Essentials Plus getestet. Die Tabletten enthalten 23 verschiedene Milchsäure- und Bifidobakterienkulturen, Vitamin B12 und Ballaststoffe. Die Tabletten sollen die Schleimhäute des Darms und das Immunsystem unterstützen. Eine negative Wirkung konnte ich nicht feststellen, tatsächlich hatte ich das Gefühl, dass sie meinem Verdauungstrakt guttun.
